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比叡山の麓に引っ越し、ゆっくりと暮らしております・・・ たまにドタバタします。
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結婚し主婦となって二十ン年…
主婦業をおろそかにしたことは無し!と断言できます!がしかし未だに圧力鍋を使ったことが無い…(^_^;)
いや料理が嫌いな訳でもないのですが、普通のお鍋とフライパンさえあれば容易に料理はできるので(こったことさえしなければ…笑)欲しいとも思わなかった圧力鍋でしたが、お正月のバーゲンセールであんまりお手頃価格だったもので便利だと購入!そして物置の片隅に…
やっと今日出しました
って言うのも、昨日大量のお肉の塊を買ってしまったものだから…f^_^;
一キロ半のお肉の塊を調理するにはやっぱコレだな、で使ってみましたが、原始なおばちゃんにとってはこわい…
爆発すんちゃうやろか?と離れて観察。二時間たっても蓋を開けられない(°□°;)

一応、トマトバジル風味で柔らか煮を作ってるつもりですが、心臓に悪いしろものでんな

こわごわ開けてみれば、なんとでけてる…

なんてことだ…

お肉が柔らかい…二時間以上煮たような柔らかさでした!

発見( ̄∀ ̄)いや遅すぎるやろ!!何歳や!?

恐るべし圧力鍋!

けどこわい奴…





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