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比叡山の麓に引っ越し、ゆっくりと暮らしております・・・ たまにドタバタします。
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お天気になると畑では今だ錠ちゃんの網ふりが見られます(@_@)
モンシロチョウがヒ~ラヒラ…それを魚釣りの網でシャ、シャと錠ちゃんはすくうように捕まえてゆきます
それを近所のボンチが羨ましそうな眼差しで見とります。76の錠ちゃんも笑える格好になる時があるので、その瞬間を見逃すまじとおばちゃんも退屈しのぎで見てます。結構茶請けに笑えますo(`▽´)o
そうです、錠ちゃんは無農薬で野菜を作ってくれているのです(ありがたや)
春から秋までは、虫との戦いなのです。
これを見ている限りおばちゃんは、お店で売られている無農薬野菜は信じておりません!なんとかぼーやとかも信じられません。ハウス栽培ならアリかも知れませんが、野外で無農薬にすると、錠ちゃんスタイルになるはず…大量栽培だと何人で?と思うのです。
錠ちゃんが昼時で帰った後も、いなくなったはずのモンシロチョウがヒ~ラヒラ飛んでますもん…どやさ…!?

だからわが家の野菜は、新物と喜んでも一番先に虫さんが味わっとかはりますねん(笑)

今日はじめて白菜を採りましたが、穴が開いてます
一枚めくると、ふんふんおった形跡あり!
たまに対面する時もあります(°□°;)どやさ、どやさ~!!

だからお外でめくってから台所に搬入ですよ奥さん!(笑)

柚子の木から一個もぎって昆布と即席漬けにしますわね♪

( ̄∀ ̄)





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只今、朝の6時過ぎ…(*^o^*)
昨日も良い天気で仕事もはかどりました。
二階のベランダ水洗いしたり、車ワックスかけたり、お客様用のお布団干したりと休みの親方様の手を借りて段取り良く済ませ気持ち良かったです。
今日は京都の友人が来てくれるというので涼しいうちに畑に出て収穫してきました
友人ご依頼の万願寺
茄子
キュウリ
ピーマン
トマトはまだ青いです。
畑では、これから冬野菜の種まきになります♪

キュウリ大量消費に新たなメニューが加わりまして最近ハマってます
細長く大量にスライサーでおろしたキュウリを皿に敷き、その上に湯がいてさらしたうどんを載せて大葉とみょうがの千切り、天かす、おろし生姜をトッピングしたところにめんつゆをかけていただく冷やしうどん
これだとうどんと同量のキュウリが美味しく食べられます
野菜もたっぷりとれてヘルシーぶっかけってとこやね(笑)
毎回親方様が、この上に焼き肉のせたら旨いで♪お母ちゃん!と言いますが、聞こえないふりしてま~す( ̄∀ ̄)



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今年も夏野菜の季節になりました。
今、畑では毎日きゅうりが採れます。
こないだからの雨で2~3日ほったらかしにしていたので昨日はデッカいきゅうりが15本も採れてしまったので今朝茹でてきゅうりのQちゃんを作りました。
大量消費するにはコレが一番です。

きゅうりを湯がく(二回)
切って絞る
醤油 みりん 酢と千切りにした生姜鷹の爪を鍋で一度煮立たせてからきゅうりを投入!
そのまま冷まして瓶 タッパー等に入れ替え冷蔵庫へ。
朝作ったら夜ご飯に間に合います。





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午後から雨か…と思っていたらえ~天気
少しだけジャガイモを掘り起こしてみました。
メークインです
中にハートの(むりがあるが)ジャガイモみっけ
って喜ぶ歳でも無いか…(笑)
台風来てるらしい…
関西まで来るかな?




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只今6時半…

今日は我が家の主食、秋の詩の苗を植えに田上まで朝早くにやってきました!

いくら滋賀一米が旨いと言えども、坂本から一時間もかかる田上までは遠いです…
電車で言うたら石坂線の端から端まで乗ってまだ先ですよってに…

うちの錠ちゃんには、ほとほと呆れるわ~

けどお隣の田んぼは京都の寿司屋さんが買い占めてるらしいので、やっぱ美味しいご飯なんやろね~

頑張ります(*^o^*)

日焼け覚悟で







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夏のような暑さです…
洗濯物が良く乾くのは嬉しいんだけど、明日田植えだと思うとなかなかゾッとしております(^_^;)

畑も青々しておりまして、今しがたスナックえんどうとイチゴを収穫してきました
共に初物です
イチゴの甘い香りが漂います

明日の田植えをもう一頑張りせなあかんのでビタミン摂取です

朝から奈美ちゃんにコストコ誘ってもろたけど明日の準備があるので残念でした…(めっちゃ行きたかった)
買い物してきてくれると言ってくれたからお願いしました

ピザ
ベーグル
プルコギ
メキシカンラップ
グァバジュース
粒コショウ

食い物ばかりですが(笑)以上です

今夜はご飯支度いらんなぁ~(≧∇≦)



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霜の降りた畑は、ほんまに寒そう…

今日は全国的にお天気が良いらしい…

もう大根も白菜もあとわずかという畑で発見

全国の寒がりの皆さ~んお待たせしました!
ほらっ春がそこまでやってきていますよ
菜の花の蕾です
酢味噌和えにして風邪引いたお母ちゃんに粕汁と共に差し入れたいと思います(^_^)v





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なななんと、季節を間違って大きなイチゴが…(^。^;)

畑の一番日当たりの良い特等席に植えたイチゴがビニールハウスもしてあげていないのにいくつか実をつけはじめまして今日ひとつ食べてみることに…

めっちゃ甘~い





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