昨日お天気なので河原で自然のクレソンを摘みました。

サラダで！といきたいところですが、熱処理したい気分…
さすがにね～(^_^;)

さっと湯がいて人参椎茸と白和えにしてみました。ゴマの香りとクレソンの辛みが美味しかったです

春ってなんだか楽しいなぁ～

今年は、沢山の恵みを戴きました。

つくし

ふきのとう

木の芽

こごみ

たらの芽

わらび

竹の子

あとはフキやなぁ～…(≧∇≦)
今日フキ摘みしよう
田舎ってえ～ですわ
私にあってる