北の大地北海道は美唄から今年もアスパラが届きました
さっそくすぐ食べる分だけ残し、下処理して冷凍！
酢味噌和えして今夜は天ぷらにも
あとベーコン巻き用だけ残して保存します。

サッと湯に通してから少量ずつサランラップでくるんで冷凍しとけば、なかなかの重宝ものです(*^o^*)

北海道もベストシーズンに入りますね
昔、高校生の弟を連れて(７つ離れてます）夏に旅しました。
敦賀港から新日本海フェリーで小樽港まで当時乗っていたダイハツパルコを積んで船の旅…
約半月かけての長旅でした。
途中、川で魚釣ったり…さすがにクマが怖くてキャンプはしなかったです。
民宿やホテルで出される食事の美味しかったこと…
登別では、新婚さんと間違えられ大笑いしたことも覚えています。
あれからお互いそれぞれ家庭を持ち生活がありますから今から思えば行って良かったなぁ～…とつくづくそう思います(≧∇≦)

CHAGE&ASKAの曲聞くとずっ～と果てしなく続く道を二人でドライブした記憶が蘇ります。

そしてまさか北海道出身の親方様と出逢うとは…

縁ってわからんもんやね～…

さっ、天ぷらの用意でもしますか…
思い出に浸ってる時間はおまへん