×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
トラックバック() | コメント()
Re:坂本名物 菊寿司です
ふうこ こんばんはー。
うちは お浸し！！
おじいさん ポン酢で食べるのが
気に入ったみたいですわ。
仏壇の菊も 市販のより
長持ちしとります！！
おおきに～～。
Re:坂本名物 菊寿司です
ゆき いえいえ、こないだ名古屋まで連れて行ってもろてこちらこそやわ～
またもや北陸まで行って来たんやな～
ガイド時代より勉強できてるんちゃう？（笑）
羨ましいわ♪
ふうこ こんばんはー。
うちは お浸し！！
おじいさん ポン酢で食べるのが
気に入ったみたいですわ。
仏壇の菊も 市販のより
長持ちしとります！！
おおきに～～。
Re:坂本名物 菊寿司です
ゆき いえいえ、こないだ名古屋まで連れて行ってもろてこちらこそやわ～
またもや北陸まで行って来たんやな～
ガイド時代より勉強できてるんちゃう？（笑）
羨ましいわ♪
この秋二度目の菊寿司です♪
親方様のお弁当にも持たせたかったのでまたもや早朝より作りましてん(￣∀￣)
食用菊もそろそろ終わりを迎えますので、今回は保存用も摘みました！
洗って花びらを熱湯にくぐらせます。この時お酢を少しだけ入れないとキレイな色になりません。
あとは、普通のちらしと同じ具材で♪
食用菊は、この下処理をすれば何にでも使えます。おばちゃんはほうれん草のお浸しに混ぜたり、きゅうりの酢の物に混ぜたりと色どりに使います。
残りは冷凍させてお正月に使います♪
黄色いから錦糸卵焼かずに済んで楽チンです(*^o^*)
PR
この記事へのコメント
こんばんはー。
うちは お浸し！！
おじいさん ポン酢で食べるのが
気に入ったみたいですわ。
仏壇の菊も 市販のより
長持ちしとります！！
おおきに～～。
うちは お浸し！！
おじいさん ポン酢で食べるのが
気に入ったみたいですわ。
仏壇の菊も 市販のより
長持ちしとります！！
おおきに～～。
いえいえ、こないだ名古屋まで連れて行ってもろてこちらこそやわ～
またもや北陸まで行って来たんやな～
ガイド時代より勉強できてるんちゃう？（笑）
羨ましいわ♪
またもや北陸まで行って来たんやな～
ガイド時代より勉強できてるんちゃう？（笑）
羨ましいわ♪
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック