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比叡山の麓に引っ越し、ゆっくりと暮らしております・・・ たまにドタバタします。
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昨日、青梅が沢山収穫できたのでお前も漬けるか?
と父から4キロの南紅梅の青梅を貰いました。
梅干し?梅酒?どっちも実家から戴いている身…
お酒類に弱いので、梅酒も減らないし、ジャムも以前作ってみたけど、食パンにはバター派なので食べないし…
で、梅のジュースにしてみました

一番簡単な炊飯器で作るやり方で("⌒∇⌒")

なかなか美味しい!
一対一の割合なので、使った砂糖の量を思うと血糖値が気になるが、クエン酸クエン酸( 〃▽〃)
3倍に薄めて丁度良いかげんです

旨し(^o^)v



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