京都の市内を走るのは苦手でしたが、そんなこと言ってられず６週間の京大通いも事故なく無事に終えました(；゜∀゜)
時には出町のふたばまで大福食べたさに足をのばしたり、旨いと評判の寿司屋へ寄ってみたり、琵琶湖を見たさに山中越で帰ってきたり…
慣れたようで京都駅までお迎えにも行きました(笑)
今、少しほっこりして手抜き料理の毎日からキッチンに立てるようになり、ハマってしもたのがチャーシューです。
親方様が草津にできたラーメン屋のチャーシューが旨いと店に頼んでチャーシューをわけてもらってきたのがそもそものきっかけで、
これくらい作れるわと言ってしまった手前のまぁ墓穴掘った感じ(@￣□￣@;)！！
安い肩ロースのかたまり買ってチャレンジしてみたらこれが案外簡単でしかも美味しい(笑)
ありがとうCOOKPADさん(///ω///)♪
我が家の定番になりそうです。
安い旨いこれ一番（~▽~＠）♪♪♪