昨日、実家の畑で摘んできた食用菊で菊寿司を作ってみました。
黄色いのが菊です。
大津の郷土料理なのですが、この時期だけのものですので毎年一回ぐらいしか作りません(≧∇≦)
今年は沢山摘んだのでさっと湯通しして小分けで冷凍保存。
お節料理に活躍させることにします。
今年は柿もみかんも柚子も沢山なってありがたいこと。
今まで父に頼りっきりになってましたがそろそろ私も野菜を作ってみようかな…
ハーブガーデンが欲しいな…
田舎暮らしもいいかも…最近少しづつ興味出てきましたよ(o^∀^o)

とりあえず新居には実のなる木を植えます（笑）

えらい簡単な考え(≧∇≦)