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比叡山の麓に引っ越し、ゆっくりと暮らしております・・・ たまにドタバタします。
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私はお寿司大好きです。
子供の頃なんか、お母ちゃんがご飯に酢あわせしてうちわでパタパタと扇いでいるそばからつまみ食い(≧∇≦)
いっつもお母ちゃんに怒られていました。
巻いたしりから待てない私は一本まるかじり!
お母ちゃんのお寿司は美味しいんです
こんなはしたないことは家でしかできない醍醐味ですわ(笑)

普通の巻き寿司、サバ寿司もいいんですけど、田植えや稲刈りに登場するお昼お寿司、くき巻きも大好き
青菜のおつけ物を細かく刻み醤油で味付けしたものを巻くんですが、これがまた美味しいんです。

昨日大根の間引き菜を塩漬けしたので朝からくき巻きにしました(*^o^*)
まだ浅漬けですが、なんとも田舎の味です
これは家の中で食べるより、草はらの匂いをかぎながらよばれたほうが美味しい!
お昼はお外でいただきましょうo(^-^)o



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